Cseresznyés palacsinta

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés

A palacsintához a felsorolt hozzávalókból palacsintatésztát keverünk, letakarva fél órát pihentetjük.
A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk, lecsepegtetjük, óvatosan kinyomkodjuk, és a fahéjjal együtt beleforgatjuk a palacsintatésztába.
Felhevítjük a serpenyőt, majd 16-20 kisebb-vastagabb palacsintát sütünk a masszából.
Tálaláskor meghintjük őket pálinkával, félbehajtjuk, végül megszórjuk fátyolnyi porcukorral. Csokoládéöntetet kínálhatunk hozzá.

Értékelés

 

Hozzávalók

Palacsintához:
200 g finomliszt
1 csipet só
4 dl tej
2 tojás
2 ek vaj/margarin

Továbbá:
500 g érett cseresznye
1 kk őrölt fahéj
4-5 ek cseresznyepálinka
porcukor a szóráshoz

Nehézségi fok

- Könnyű

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat