Citromos sült csirke

A csirkét megszórjuk az apróra vágott rozmaring és petrezselyem felével.
Kivajazunk egy tűzálló tálat, beletesszük a csirkemellet, megszórjuk a citromhéjjal, zúzott fokhagymával, 2 evőkanál citromlével locsoljuk és a maradék vajat rátesszük.
Előmelegített sütőbe rakjuk és kb. 40 percig sütjük lefedve.
A tejfölt összekeverjük a petrezselyemmel és a fűszerek másik felével, sózzuk, borsozzuk.
A csirkére öntjük és még 15 percre visszatesszük a sütőbe.