Citromos-petrezselymes vaj
Elkészítési idő
5 perc
Elkészítés
A petrezselymet egyenletesen finomra vágjuk.
A puha vajhoz adjuk a reszelt citromhéjat, a petrezselymet, belfacsarjuk a citromlevet.
Sóval ízesítjük.
Alaposan összekeverjük.
Folpackra halmozzuk, kezünk vagy egy kanál segítségével nagyjából hengerré formáljuk a fűszeres vajat.
Beletekerjük a fóliába, a végeit lezárjuk, és felhasználásig hűtőben tartjuk (egy-két óra alatt bőven megdermed, és gusztusosan szeletelhető lesz).
Megjegyzés
Natúr grillezett halak, húsok tetejére úgyszintén, de egy sima pirítóst is más dimenziókba repít.
Értékelés
Hozzávalók
10 dkg finom vaj , szobahőmérsékleten
1 citrom reszelt héja és felének a leve
1 nagy csokor petrezselyem
1 kk durva szemű tengeri só
Nehézségi fok
- Nagyon könnyű
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Recept nyomtatása- Oszd meg!
Recept küldése e-mailben
