Citromos muffin

Elkészítési idő

45 perc

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, a muffinformát kivajazzuk. A 4 tojást szétválasztjuk, a tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A tojássárgákat a vajjal, a cukorral, az ötödik tojással és citromhéjjal habosra keverjük. Hozzákeverjük a lisztet és a sütőport, végül óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérjét. 20-25 perc alatt megsütjük.

Értékelés

 

Hozzávalók

5 tojás
12,5 dkg cukor
12,5 dkg vaj
2 teáskanál citromhéj
25 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat