Bundás husi

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés

A combot felszeleteljük, kiklopfoljuk, besózzuk és állni hagyjuk.
A tojásokat felütjük, elkeverjük sóval, petrezselyemzölddel és annyi liszttel, hogy lágy masszát kapjunk, majd vízzel hígitjuk. (Sűrűbb palacsintatészta állagú legyen.)
A hússzeleteket lisztbe mártjuk majd a masszába, és forró olajban 5-10 perc alatt aranybarnára sütjük.

Értékelés

 

Hozzávalók

0,5 kg sertéscomb
3-4 tojás
6-7 ek liszt

1-2 ek felaprított petrezselyem
olaj

Nehézségi fok

- Nagyon könnyű

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat