Birsalmás csirke

Elkészítés

A feldarabolt csirkét forró olajban kissé megsütjük, majd ráöntünk 4 dl. delikáttal ízesített vizet. A felszeletelt birsalmákat kevés enyhén sós vízben puhára főzzük. A cukorból, lisztből karamellmártást készítünk, és a birsalmához adjuk. A gyümölcsös mártást a csirkéhez adjuk, és együtt még 20 percig főzzük. Párolt rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés

Egyszerű, de nagyszerű étel. Ha kicsit finomabbá szeretnénk tenni, akkor a birsalma mellé más gyümölcsöket is tehetünk a főzéskor.

Értékelés

 

Hozzávalók

1kg-os csirke
2 ek. olaj
1 ek. liszt
1 ek. delikát
4 db birsalma
2 ek. cukor

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat