Barackleves

Elkészítés

A meghámozott barack felét felszeljük, és borban puhára pároljuk. Fél liter vizet forralunk, belefőzzük a morzsá,hozzáadjuk a cukrot és felforraljuk. Egy tálban a tojást tejföllel jól elkeverjük, kanalanként folytonos kevergetéssel hozzáadjuk a levest. Tálaláskor pirított zsemlekockát adunk hozzá.

Értékelés

 

Hozzávalók

0,5 kg. sárgabarack
2 dl. fehérbor
2 ek. morzsa
10 dkg. cukor
1 db. tojás,
1 dl. tejföl
pirított zsemlekockák

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat