Banános-csokis torta
Elkészítési idő
Elkészítés
A szokott módon 9 tojásos piskótát készítünk: vagyis a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük a sütőporral és kakaóporral összekevert lisztet, az étolajat, végül a keményre felvert tojásfehérjét.
Vajazott-lisztezett tortaformába öntjük.
Majd kb. 190 fokon 35 percig sütjük, de persze ez nagyban függ a sütőtől is. Hagyjuk kihűlni a tésztát, majd 3 részre vágjuk.
A krémhez először a réteslisztet összefőzzük a cukorral és a tejjel, hagyjuk kihűlni.
Külön főzünk 2 csomag pudingot, 4 dl vízzel, ezt is kihűtjük.
A két krémet és a margarint habosra keverjük.
1/3 rész krémbe vaníliás cukrot keverünk, ez megy az alsó tortalapra, plusz kirakjuk banánkarikákkal.
2/3 rész krémbe kakaóport keverünk és ez megy a második tortalapra, meg a torta külsejére.
Végül tetszés szerint díszítjük kakaóporral, tejszínhabbal, csokimázzal vagy már az általam is leírt cukorfondanttal.
Megjegyzés
sütési hőfok: 190 °C
sütési mód: hőlégkeveréses
tepsi mérete: 26 cm
Értékelés
Hozzávalók
Tésztához:
9 tojás
9 ek porcukor
1,5 dl étolaj
9 ek liszt
1 cs sütőpor
3 ek kakaópor
Krémhez:
4,5 ek rétesliszt
4,5 dl tej
21 dkg cukor
30 dkg margarin
1 cs vaníliás cukor
2-3 ek kakaópor
2 cs vaníliás pudingpor
2 banán
Díszítéshez:
csokimáz vagy cukorfondant
Nehézségi fok
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Recept nyomtatása- Oszd meg!
Recept küldése e-mailben
