Baconos krumplinyársak

Elkészítés

A meghámozott krumplit félbevágjuk, a fél centire szeletelt bacont 2 centis kockára vágjuk, a paradicsomot hosszában 4 felé, és félujjnyira szeleteljük. Ezeket váltva nyársra húzzuk, majd sózzuk borsozzuk,
ecsettel rákenjük a pépesített fokhagymát, a mustárt és megszórjuk petrezselyemmel, majd kakukkfűvel. Lefóliázva 1 órára hűtőbe tesszük, majd grillen megsütjük. Salátával tálaljuk.

Értékelés

 

Hozzávalók

1 kg krumpli
30 dkg füstölt, főtt bacon
4 kemény húsú paradicsom

őrölt bors
3 gerezd fokhagyma
2 ek. dijoni mustár
1 csokor petrezselyem
4 szál kakukkfű
1 dl olaj

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat