Árpagyöngyleves gombával

Elkészítési idő

45 perc

Elkészítés

Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, megpirítjuk, meghintjük a liszttel, majd felöntjük 1 liter vízzel. Belemorzsoljuk a húsleveskockát, hozzáadjuk a karfiolrózsákat, a zúzott fokhagymát, az árpagyöngyöt és fedő alatt megfőzzük. Beletesszük a sült húst és összemelegítjük.

Értékelés

 

Hozzávalók

10 dkg maradék sült hús (szárnyas vagy sertés),
15 dkg csiperkegomba
10 dkg árpagyöngy
10 dkg karfiolrózsa
1 fej hagyma
1 húsleveskocka
1 evőkanál liszt
1 gerezd fokhagyma
olaj

Nehézségi fok

- Könnyű

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat