Almás melegszendvics

Az almát reszeld le, s tedd egy szűrőbe, hogy a leve lecsuroghasson. A vajat keverd habosra a tejföllel, adj hozzá sót, őrölt fehérborsot, egy csipet gyömbért (nem fontos), majd keverd hozzá a lereszelt sajtot és az almát is. A simára kidolgozott masszát kend pirított kenyérszeletekre, s 3-5 percre tedd forró sütőbe vagy mikróba.