Almás-krémes palacsinta

A szokásos módon palacsintatésztát készítünk, majd kisütjük a palacsintákat. A vaníliás krémhez összekeverjük hidegen a hozzávalókat, majd sűrűre főzzük. A lereszelt almát összekeverjük a cukorral és a fahéjjal, majd összefőzzük.

A kész palacsintákat vékonyan megkenjük a vaníliás krémmel, majd erre kenjük az almás tölteléket is. Összetekerjük, megszórjuk porcukorral, esetleg meglocsoljuk csokiöntettel, ha fokozni akarjuk az ízkavalkádot.