Almás krémes

A lisztből, a zsírból, a tojásból, a tejfölből és a vaníliás cukorból tésztát gyúrunk, és három lapot sütünk belőle.

Krém:A tejből és a vanília pudingból krémet főzünk. A vajat a cukorral simára keverjük, majd a ki hűlt krémhez adjuk. Az almát lereszeljük, a levét kicsavarjuk, 1 evőkanál vajjal,10dkg cukorral, fahéjjal meg dinszteljük.
Tálcára teszünk 1 lapot majd a krémet, erre teszünk még egy lapot, arra megy az alma, aztán még egy lap. Tetejére porcukrot szórunk. Ha megpuhult szeleteljük.