Almás-joghurtos palacsinta

Elkészítési idő

1 óra

Elkészítés

Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát, az őrölt fahéjat. Egy másik edényben a tojásokat, a tejet, a joghurtot, az étolajat, addig keverjük, amíg a massza világos színű lesz. Ezután hozzákeverjük a lisztes keveréket, és addig keverjük, amíg sima tésztát kapunk. A végén a kockázott almát adjuk hozzá. Felmelegítjük az olajjal megkent palacsintasütőt, ha meleg kb. 1/4 csészényit beleöntünk a masszából, és mindkét oldalát megsütjük, amíg aranybarna színű lesz. Juharsziruppal vagy dzsemmel tálaljuk. Egy csésze 2,36 dl űrtartalomnak felel meg.

Értékelés

 

Hozzávalók

2 1/2 csésze liszt
1 2/3 csésze tej
1 csésze natúr joghurt
1/4 csésze étolaj
1 teáskanál só
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál sütőpor
2 db tojás
1 1/2 teáskanál őrölt fahéj
1 db meghámozott, magtalanított apró kockákra vágott alma

Nehézségi fok

- Könnyű

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat