Almás hús

Elkészítés

A besózott hússzeleteket forró olajban elősütjük és egy dl vizet aláöntve fedő alatt pároljuk. Mielőtt a hús teljesen megpuhulna, almaszeleteket rakunk a tetejére és a tárkonyt is rászórva tovább pároljuk. Ha a hús puha, a húslét a liszttel besűrítjük.

Értékelés

 

Hozzávalók

50 dkg sertéscomb, felszeletelve és kiklopfolva
2 ek étolaj
40 dkg alma
1 kk liszt

tárkony

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat