Almás-fűszeres csirkecombok

A csirkecombokat megmossuk, lecsepegtetjük, az almát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, majd a sót, a borsot és a fahéjat összekeverjük.

A kockára vágott almát egy kiolajozott tepsibe terítjük. A csirkecombokat alaposan bedörzsöljük a fűszerkeverékkel, és az almakockákra fektetjük. Egy pohár vizet öntünk alá, majd lefedve 200 fokon megsütjük (kb. 1 óra), végül, hogy szépen megpiruljon és ropogós legyen a bőre, az utolsó 5 percben már a fólia nélkül sütjük.

Krumplipüré vagy párolt rizs illik hozzá.